福州巨富海鲜池公司(图)-福州海鲜池安装-福州海鲜池

　酒店海鲜池是一个开放的地方，客户可以自行挑选海鲜，为客户制作新鲜的大餐。所以海鲜池的卫生是至关重要的，福州海鲜池，下面我们就来了解一下酒店海鲜池的卫生要求。

　（1）所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，福州海鲜池哪家好，随时对不合格处及时进行清理；（2）所有物品不可随意放置地面，保证海鲜池畅通；（3）处理卫生要用规定的工具；（4）各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；（5）纸篓、用具不可随意放置，要放在zhi定的地方；（6）物品摆放合理整齐；墙面上不能有污迹、***屎，保持干净、明亮；（7）规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；（8）用具不能有污垢、随时刷洗擦干待用；（9）酒店海鲜池办公桌上物品摆放整齐、干净。

现在的人们食用海鲜越来越多了，因此海鲜池在各大酒店、饭店都能见到他的身影。下面我们来了解一个避免创意海鲜池海鲜si亡的方法。

（1）配制人工海水，活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些si亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用；

（2）适宜的水温，水温是海鲜存养的重要因素，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，福州海鲜池造价，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存***物不利，易引起病害，造成损失；

（3）充足的溶氧，鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

超市海鲜池的日常管理情况

1、对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作；2、巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时zhi疗可能出现的各种病症，福州海鲜池安装，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不必要的损失；3、检查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力；4、做好下属员工的思想教育工作，杜绝售卖过程中缺斤短两等现象的发生。